Atelier Cuisine du marché

Serez-vous le nouveau top chef ?

ViteL'essentiel

This hyperactive chef produces fine, inventive and modern cuisine. We love his atypical career. He began as a graphic designer, until one day, after being a cast member on Masterchef Season 3, he had a revelation: he decided to become a chef. Cédric shares his recipes and his passion during cooking classes and also through various local media with his gourmet columns.

Insider Cédric Mouthon
Cédric Mouthon Chef and Masterchef Season 3 cast member
Profil Epicurien Profil Epicurien
Jusqu'à 10 personnes
Sur demande
Annecy

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Dans la peaud'un chef

Découvrez notre nouvel atelier gastronomique : l’atelier du marché avec Cédric Mouthon !

Partez faire le marché au cœur de la vieille ville d’Annecy

Accompagné de notre chef annécien, qui saura vous révéler les secrets de sa ville d’origine, apprenez à sélectionner de bons produits, locaux et de saison afin de préparer un menu frais et estival.

 

Les bienfaitspour vous

Révélez l'Etchebest qui est en vous
Impressionnez vos proches au prochain repas de famille
Apprendre les trucs et astuces d'un vrai Chef
Sélection de produits frais et de saison
Un atelier professionnel animé par un Chef passionné
Réalisez (entre autre) une Tarte au citron meringuée déstructurée

Préparation du menu

Vous poursuivrez cette matinée dans l’atelier du chef équipé d’une cuisine dernier cri pour préparer sous l’œil avisé de notre chef, un plat et un dessert composé de produits venus tout droit du marché.

Notre insider, Cédric, saura vous transmettre sa passion pour la cuisine et vous donnera conseils et astuces afin de réussir au mieux ce menu.

Exemple de menu

  • Plat : Filet de poisson accompagné d’une ratatouille de légumes de saison
  • Dessert : Tarte au citron meringuée déstructurée

Un bon moment convivial et plein de générosité avec un chef sympathique. Un réel plaisir qui donne envie de refaire ces recettes chez soi !

Marie, Juin 2017

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